2006/03/29(水)
『西の関　手造り特別純米酒 ダルマカップ（大分県　萱島酒造）』
そろそろ４月。定期更新の季節です！
pic_0278.jpg

買っちゃった〜スイカ定期！
朝「ぴっ」ってどきどきしながらやってます。
まだ、私鉄との乗り継ぎが上手くできません。

b0703.gif

このデザインできき酒師の名刺も作っちゃいました。
これからどこかで配るチャンスがあればいいけど･･･！

今日は西の関を飲みました。
九州大分のお酒･･･どんなかな〜と思ったら、ちょっとこってりしていました。
最初はどっしりめの印象でしたが、やわらかいコクがあって、飲んでいくうちにどんどん美味しくなっていく、そんな不思議なお酒でした。
こってりしていたので、カップでも結構飲み応えありました。

カップはちょこっと試せるところがいいです
家には一升瓶があるから（量は充分満たされているので）、しばらくカップで味見が続きそうです。

萱島酒造のＨＰはこちら


九州・沖縄の日本酒 | トラックバック(0) | コメント(4)
2006/02/11(土)
『天山　しぼりたて本醸造（佐賀県　天山酒造�蝓法�
今日は、家についたら１１時。。。
居酒屋に行きたい気分だったので、家で居酒屋風のごはんを作ることににしました。できるだけ手抜きで！

こないだ作った牛肉チャーハンが超しょっぱかったので冷凍してました。それをチンしてレタスで巻いて食べることに。
pic_0029.jpgpic_0028.jpg

厚揚げに、刻んで水でさらしたたまねぎを乗せます。醤油で食べよう。鳥肉は塩と白ワインでさっと焼きます。
これに、佐賀の天山を合わせて、頂きます！！幸せ〜。
天山は濃厚系で、香りはほんとに青リンゴみたいでした！甘みも旨味も強くて、ちょっとシュワシュワしていて、とっても美味しかった。

自分の家で飲むと、本当に安くすむのがうれしいです。
外は外で格別ですが。。。

天山酒造�蠅�HPはこちら
九州・沖縄の日本酒 | トラックバック(0) | コメント(6)
2005/07/28(木)
『美少年　純米吟醸　（熊本県　美少年酒造）』
「美少年」。その名前からずっと興味を持っていたのですが、有名すぎるため
どこででも飲めるだろうという安心感から飲まずにいました。
やっと先日飲みました。
口当たりがよく、するすると飲めてしまいます。
独特の酸味もいやな感じはせず、むしろ楽しめました。

もっと冷たい辛口系を想像していたのですが、
意外と優しい美少年でありました。

美少年酒造のＨＰはこちら

九州・沖縄の日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0)