プロフィール 
先日はとーってもうれしいことがありました！
奈良で、わりと近所で、美味しい
魚料理が食べれたんです。
大和八木駅のすぐ近くの沖田さんってお店。
あちこちで修業積んだ料理人さんが、作ってくれます。しかもマナー良い感じいい方なんですよ。
店内も清潔で明るい！
急に都会に来た気持ちになる（笑）！
この手の正統派料理屋さんって、お料理が美味しくても、お酒がサイテーだったりすることが多いけど、ここは、「お燗」って頼むと黙っておこぜが出て来るんだ！うれしい！
もう、奈良に来てからというもの、私の魚欲求はすさまじいのです。だから、この喜びは大きくて！
あまりのうれしさに、食べたものを書きます。
●生うにと生湯葉の醤油あんかけ とろとろのハーモニー♪
●鱧とじゅん菜のお吸い物
だしが最高〜
●お刺身もり
‐こち、イカ、鮪、〆鯖。
イカのまったり感とキモトのまったりが止まらない〜
●焼き物
‐きんき？とあゆの一夜干し
もずく、らっきょ漬け、サツマイモ甘煮付き
温かいうちに！あゆもいいけど、小鉢も綺麗。
●揚げもの
‐いさきの紫蘇梅揚げ
いさきの臭みが梅でさっぱり！
●煮物
‐たこと南瓜とさやいんげんの炊き合わせ
柔らかたこ〜。さっぱり煮付けた野菜たち〜。
●床節の旨煮
くにゅっと歯ごたえ堪らない！
●ちりめんご飯
ああ、もうご飯ね…でもアテになっちゃう…。
●お新香
手づくり糠漬け付き。
●マンゴーシャーベットと酒粕プリン
酒粕プリンが出るとはびっくり。デザートまでアテだったよ。
あー思い出すだけでしあわせ。
どれもこれも、酒なしでは食べられないものばかり！！
器と盛り付けも綺麗で楽しい◎^∇^◎
うれしかった〜
二人で一升飲んで帰りました。
以上！
