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2010/07/14(水)
『ほうれん草ケーキ』

今日はかねてから作りたかったほうれん草ケーキを焼いた。

ミキサーでほうれん草をピューレにしていたら、夫に「今日は青汁ケーキ?」と聞かれた。しかしそんな言葉にめげたりはしない。

本当はレーズンと胡桃の赤ワインケーキにしようかと迷ったけど、野菜が食べたくてこっちにした。
そんなに青臭くなくて、割りと食べやすかった。

読みかけた古事記はだんだんと面白くなって、すっかりはまってしまった。
なので、詳しく訳したものを新たに注文した。

チャングムの次は古事記がブームになりそう(^-^)b
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