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2010/11/28(日)
『白菜仕事』
冬になると一回は白菜を漬けたくなってくる。食べたいというより漬けたい。

なので白菜を買って、割って干した。

白菜ポタージュもいいなあ…などと思ったので、一部はポタージュにしようかと考えた。たくさん漬けても食べきれないし。

今度大根も干して、煮たり焼いたり漬けたりしようっと。

冬の野菜仕事って感じで、なんか良いねぇ~
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