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2010/11/28(日)
『味醂チャイ』
白菜を漬けた。

結局ひとつ漬けたので、新たに白菜と大根を買って干した。
干せば日持ちするし、美味しくなるし、便利(^-^)b

今日は煮きり味醂を作って瓶に詰めたら、ちょっと余ってしまった。

どうしようかな…とその鍋でチャイを作ったらまろやかで美味しかった!

以上(^-^)/
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