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2005/08/03(水)
『越乃寒梅(新潟県 石本酒造)』
昔はめったに手に入らない特別なお酒でした。日本酒の飲めない頃でも寒梅だけは飲むことができました。
最近、上司から4合瓶を頂いて久しぶりに飲みましたが、もたれのこない味に思わずぐいぐい。いわゆる辛口でしょうか。さらりと飲みやすく上品な味です。
料理と一緒に飲むのもいいかと思います。
たくさん飲んだけど、次の日にほとんど残っていなかったことが驚きでした。
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