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2005/08/03(水)
『菊姫(石川県 菊姫合資会社)』
地酒飲み放題をやっている居酒屋に行き、菊姫があったので、早速注文。
黄色い色とかなりクセのある味わいに一目ぼれ。甘みが強く、こーってり、ぽーってりしています。決してすいすい飲めるお酒ではありません。でも、少しずつ口に含んでいくと、味と香りがぱぁ~と広がっていって、それはそれは幸せです。
「いくら飲み放題だからって、ごいごい飲めないよ!!」と悲鳴をあげてしまいそう。濃い味ながら料理にも負けず、しかも料理も殺さないお酒です。
そうそう、にごり酒もまったりとしていて美味しいです。

菊姫のHPはかなり読み応えがあります。酒にかける意気込みが伝わってきます。
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