プロフィール 
秋田県酒造組合のHPの「蔵元探訪」を見ていました。秋田の３３の蔵元のインタビューが載っています。
秋田県の日本酒はどれも美味しいのですが、その中で個性的だなぁと感じているのが「まんさくの花」です。とっても華やかな香りと味が印象的で、一度飲むと忘れられない日本酒なのです。
この「まんさくの花」の蔵元である「日の丸醸造株式会社」の佐藤社長のインタビューで、今後の日本酒の方向について語られていました。
2005/12/15(木)
2005/12/06(火)
地酒VANサービス本部�諧慧腸伊棆�は、ネット上で地酒の販売をしています。酒屋さんのサイトなのかな？と思ったら、にごり酒「白川郷」のおいしい三輪酒造が母体でした。
サイトを見ると、一見普通の酒販サイトなのですが、ここの強みは、製造（蔵元）、配達（酒問屋）、小売（酒販店）、消費者まで情報共有をしているところです。こうすると、酒にたずさわる業者さんがそれぞれメリットを持つことができます。
●蔵元のメリット
・蔵の情報、旬の商品情報等をウェブを会して、酒販店、一般消費者に対して発信する事ができる。
・発送にまつわる業務を簡便化する事ができる。
・売れ筋情報等の活きた販売情報をウェブ経由で取り込む事ができ、蔵元のマーチャンダイジング政策に有機的に利用する事ができる。（以下地酒VANサービスHPから抜粋）
●酒問屋のメリット
・無在庫で、日本全国の地酒を酒販店に紹介する事ができる。
・販売情報を共有する事により、様々な流通に対する提案に使用する事ができる。
●酒販店のメリット
・ウェブで常に新鮮な商品情報、蔵情報等に触れる事ができ、地酒に関する活きた情報を販売に繋げる事ができる。
・発注をウェブで行う事により、より確実に発注情報を地酒VANに届ける事が可能となり、商品の出荷情報をウェブ経由で受け取る事ができる。
地酒VANサービスでは、今後提携企業の幅を広げ、営業や販売面を強化していくとともに、蔵元の人材育成も進めていく予定とか。すごいですね！
「日本酒を広める」方法は色々あるとは思いますが、こんなふうに、業種を超えた連携で日本酒を広めていけたらとっても素敵ですね。
ちなみに、私はIT企業にお勤めなんですけど、ウチの会社でもお酒の卸システムを少々扱っています（全くの偶然ですが）。いつか、日本酒貢献に何かの形で繋がったらいいな…。
地酒VANサービスのHPはこちら
サイトを見ると、一見普通の酒販サイトなのですが、ここの強みは、製造（蔵元）、配達（酒問屋）、小売（酒販店）、消費者まで情報共有をしているところです。こうすると、酒にたずさわる業者さんがそれぞれメリットを持つことができます。
●蔵元のメリット
・蔵の情報、旬の商品情報等をウェブを会して、酒販店、一般消費者に対して発信する事ができる。
・発送にまつわる業務を簡便化する事ができる。
・売れ筋情報等の活きた販売情報をウェブ経由で取り込む事ができ、蔵元のマーチャンダイジング政策に有機的に利用する事ができる。（以下地酒VANサービスHPから抜粋）
●酒問屋のメリット
・無在庫で、日本全国の地酒を酒販店に紹介する事ができる。
・販売情報を共有する事により、様々な流通に対する提案に使用する事ができる。
●酒販店のメリット
・ウェブで常に新鮮な商品情報、蔵情報等に触れる事ができ、地酒に関する活きた情報を販売に繋げる事ができる。
・発注をウェブで行う事により、より確実に発注情報を地酒VANに届ける事が可能となり、商品の出荷情報をウェブ経由で受け取る事ができる。
地酒VANサービスでは、今後提携企業の幅を広げ、営業や販売面を強化していくとともに、蔵元の人材育成も進めていく予定とか。すごいですね！
「日本酒を広める」方法は色々あるとは思いますが、こんなふうに、業種を超えた連携で日本酒を広めていけたらとっても素敵ですね。
ちなみに、私はIT企業にお勤めなんですけど、ウチの会社でもお酒の卸システムを少々扱っています（全くの偶然ですが）。いつか、日本酒貢献に何かの形で繋がったらいいな…。
地酒VANサービスのHPはこちら
2005/12/05(月)
経済産業省が、IT高度活用や経営、マネジメントなどが優れている中小企業111社を「IT経営百選」として表彰していました。その資料を読んでいたら、奨励賞に「秋田県酒造協同組合」と「地酒VANサービス本部�諧慧腸伊棆�」が選ばれていました。たまたま仕事で調べていたのだけど、日本酒関連が出てきたからびっくり。思わず熱心に読んでしまいました。
秋田県酒造協同組合は、県内清酒メーカ50社全てが組合員となって、秋田の日本酒データベースを作ったり、組合同士がネットを活用してコミュニケーションや情報の共有化をしています。さらに、ネットショップで販売事業も行っていて、なんとリピーター率は５０％以上とか。販売履歴から、マーケティングも行っているそうです。
さらにすごいことは、県の醸造試験場、農業試験場などと連携を取り、酵母や酒米の開発と領布にあたっていることです。この組合さんは、日本酒の原料調達から製品の販売までを共同事業として一貫してフォローしています。
いや〜酒造組合も経営革新やIT革命に取り組んでいるのですね！！私はとってもうれしくなりました。新しい秋田の蔵元文化でしょうか。頼もしいです！
明日は地酒VANの紹介をします。
秋田県酒造協同組合は、県内清酒メーカ50社全てが組合員となって、秋田の日本酒データベースを作ったり、組合同士がネットを活用してコミュニケーションや情報の共有化をしています。さらに、ネットショップで販売事業も行っていて、なんとリピーター率は５０％以上とか。販売履歴から、マーケティングも行っているそうです。
さらにすごいことは、県の醸造試験場、農業試験場などと連携を取り、酵母や酒米の開発と領布にあたっていることです。この組合さんは、日本酒の原料調達から製品の販売までを共同事業として一貫してフォローしています。
いや〜酒造組合も経営革新やIT革命に取り組んでいるのですね！！私はとってもうれしくなりました。新しい秋田の蔵元文化でしょうか。頼もしいです！
明日は地酒VANの紹介をします。
2005/11/21(月)
今日はセミナーに行ってきました。
「会社の仕組みは変えられるか？」がテーマです。今、どこの企業も「もっとスピードを持たねば」「業務改革せねば」「独自のノウハウを構築せねば」などと思っているようで、このセミナーも300人くらい人が入っていました。
この課題は、もちろん私の会社にもあてはまります。しかし、分かっていてもなかなか変えられないのが現状かもしれません。でも、こういうことに真剣に取り組んで成功している企業もあるのです。
成功のためには、経営者の強い志と社員のやる気を引き出すリーダーシップが必要のようです。私の上司はこのテーマにずっと取り組み続けていて、最近、ブログまで始めてしまいました。若い！
セミナー後、立食形式のパーティめいたものまで参加してしまいました。ワインを片手にあれもこれもとつまんでいたら、なんだか帰りにちょっと気持ち悪くなってしまいました！食べすぎかな。
「会社の仕組みは変えられるか？」がテーマです。今、どこの企業も「もっとスピードを持たねば」「業務改革せねば」「独自のノウハウを構築せねば」などと思っているようで、このセミナーも300人くらい人が入っていました。
この課題は、もちろん私の会社にもあてはまります。しかし、分かっていてもなかなか変えられないのが現状かもしれません。でも、こういうことに真剣に取り組んで成功している企業もあるのです。
成功のためには、経営者の強い志と社員のやる気を引き出すリーダーシップが必要のようです。私の上司はこのテーマにずっと取り組み続けていて、最近、ブログまで始めてしまいました。若い！
セミナー後、立食形式のパーティめいたものまで参加してしまいました。ワインを片手にあれもこれもとつまんでいたら、なんだか帰りにちょっと気持ち悪くなってしまいました！食べすぎかな。
2005/10/18(火)
今日、上司から「ユキ猫さん喜ぶと思って」と週間ダイアモンドを渡されました。なんと「日本の酒大異変！」というタイトルで見開き１８ページにわたり特集されていました。
内容もすごい。今の立ち飲み屋の大ブームについてとか、ワイン・焼酎ブームに続き次は日本酒だ！とか、美味しい日本酒や焼酎で付けた本格梅酒が人気急上昇、etc･･･。日本酒や焼酎、泡盛のランキングもあります。
そしてなんと言ってもカップ酒。今や大人気なのですね。味ノマチダヤさんでは、蔵に直接お願いして、カップ酒を作ってもらっているそうです。HPを見たら、通販もやってました（頼もうかな）。
立ち飲みも、カップ酒も、今や女性に大人気。Lukeさんは早くもカップ酒を置いているお店に行かれたそうです。六本木ですよ。（もちろん、価格もそれなりですが）。
何はともあれ、美味しい日本酒が世に広まることはやっぱりうれしいですね。
内容もすごい。今の立ち飲み屋の大ブームについてとか、ワイン・焼酎ブームに続き次は日本酒だ！とか、美味しい日本酒や焼酎で付けた本格梅酒が人気急上昇、etc･･･。日本酒や焼酎、泡盛のランキングもあります。
そしてなんと言ってもカップ酒。今や大人気なのですね。味ノマチダヤさんでは、蔵に直接お願いして、カップ酒を作ってもらっているそうです。HPを見たら、通販もやってました（頼もうかな）。
立ち飲みも、カップ酒も、今や女性に大人気。Lukeさんは早くもカップ酒を置いているお店に行かれたそうです。六本木ですよ。（もちろん、価格もそれなりですが）。
何はともあれ、美味しい日本酒が世に広まることはやっぱりうれしいですね。
