プロフィール 
私は、この酒屋さんから歩いて３分のところに住んでいたのに、一度も行ったことありませんでした。
ものすごい緊張します。
私など相手にしてもらえないかも。
コワイ人だったらどうしよう･･･。
お店に入りました。
広い･･･。
一通り日本酒を見て回ります。すごいいっぱいあります。
半分くらいは知っているかな･･･。
さて、どうしよう？
お店の人もいるけど、話すの緊張するし･･･。
でも、せっかく来たのだから、何かお薦めのお酒くらい買ってもいいかな･･･と思いました。
パソコンで日本酒の画像をいじっているお兄さんに話しかけてみました。
「すみません、ここでお薦めの日本酒って何ですか？」
「ん？日本酒？ どんなのが好きなの？」
「えーっと･･･、新潟のお酒とか好きだけど、最近は、静岡の杉錦が美味しかったです。」
「ふーん、そうかぁ。じゃあ、何でもいけるタイプだなぁ･･･今日はどこかお店に持っていくの？」
えっ！？どういうこと？
「いえ、持って帰って飲むんです。」
「ふーん、食べるものは決まってないってことね。」
･･･？と思いつつも、これは？これは？とどんどん勧めてくれます。
どうせなら、自分の飲んだことのないものがいいなぁと思っていたので、「私、日本酒が大好きなので、毎日色々飲んでいるんですよ」と言うと、お兄さんがぴくっと反応しました。（ような気がした）
入野酒販の榛葉さん。
にこにこ楽しそうに「それじゃあ、これはどうだい？」と今度は店の奥からどんどん出してきてくれます。「季節ものでひやおろしはどう？」とひやおろし情報も。
「この夏イチバンの傑作が何か知っている？」
富久長のゆず酒。
あ！富久長だ！！
試飲させて頂きました。ゆずの渋みと旨味が効いている！
「あ、じゃあこれはどう？土佐って酒豪王国でしょ？そこで最も古くからある酒蔵のお酒だよ」
西岡酒造店の久礼。吟醸無濾過。お買い上げね。
「これ知ってる？山形のお酒」
雅山流、吟醸生酒「葉月」。知らない！何か美味しそうな瓶とラベルだし、これも買ってみようかな。
「ウチの店はねぇ、料飲店に出すお酒が多いから、食中酒向きが多いんだよ。だからどうしても淡麗中心になっちゃうの」
確かに、新潟のお酒もいっぱい置いています。東北系も多いかな･･･。
あ、やまとしずくだっ！！
「でもね、あまり有名でないけれど、料理との相性がばっちりな美味しいお酒が好きなんだ。東北だと、最近鯵ヶ沢っていいんだよね。」
鯵ヶ沢って、確か安東水軍のsnowmomocoの地域だよね？と思って
「それって、安東水軍ですか？私の友達が蔵の娘さんですよ？」と言ってみたら
「えっ！？友達？？」
本当にびっくりしました。でも、入野酒販の方が安東水軍を愛していてくれるなんて、嬉しい限り。飾らない味がいいのだとか。ひとしきり安東水軍の話で盛り上がりました。ちなみに鯵ヶ沢は安東水軍の別ブランドでした。
さて、榛葉さんのお話によると、お料理をもっと美味しくするのがお酒であり、お酒をもっと美味しくするのはお料理だそうです。
さて、次回はめくるめく食と酒と地域の関係についてです。
ユキ猫びっくり体験でした。
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